Tässäkö kesän villein grillimakkara? – Parikkalan tilalliset kehittivät uuden raakamakkaran villasiasta ja ylämaankarjasta
Parikkalalaiset lihatilalliset päättivät kokeilla, kuinka herkullista makkaraa saa aikaiseksi yhdistämällä paikallista villasikaa ja ylämaankarjaa. Uutuusmakkaralle saa kuka tahansa ehdottaa nimeä some-kilpailussa.
Parikkalasta on lähiaikoina tulossa erikoisuus alkaneelle grillikaudelle: villasian ja ylämaankarjan lihasta tehtyä raakamakkaraa.