Saimaan alue hakee eurooppalaista gastronomiatitteliä vuodeksi 2024 – Ulla Liukkonen on yksi itäisen Suomen matkailua edistämään valituista ruokalähettiläistä
Kehitystyön tavoitteena on nostaa itäinen Suomi kiinnostavaksi matkailukohteeksi Lapin ja Helsingin rinnalle.
Saimaan alueesta pyritään kehittämään yksi Euroopan ruokamatkailun keskuksista. Alueelle haetaan European Region of Gastronomy -titteliä vuodeksi 2024.