Arjen tekijä: Toni Rosenholm varttui ravintoloissa ja aloitti sekä työnteon että yrittäjyyden jo opiskeluaikoina — Perhekeskeiselle keittiömestarille tärkeintä on rehellinen ja maistuva ruoka

Keittiön heiluriovista saapuu iso ja pitkä mies mustissa vaatteissaan. Toni Rosenholminolemus istuu keittiömestarin raamiin. Luumäkeläinen Rosenholm on toiminut Imatran kylpylän keittiömestarina kuukauden päivät, mutta ravintola-ala on hänelle tuttua jo liki neljännesvuosisadan ajalta. Keittiömestari suhtautuu työhönsä yhä intohimoisesti. Rosenholmin filosofian mukaan asiakkaalle pitää jäädä sellainen olo, että hän söi juuri jotain paljon parempaa kuin kotona tai missään muualla.